A tavola con la canapa!
Spunti per un pranzo
sfizioso e diverso dal solito Da canapAroma alcune ricette a base
di canapa. A Canapa Mundi disponibili interi menu con piatti a base di questa
pianta e quasi 2000 mq dedicati alla canapa alimentare Mangiare
canapa fa bene alla salute ed è un ingrediente eccellente per piatti dolci e
salati, e non è uno scherzo di carnevale! I suoi semi, infatti, sono
ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, elementi utili al benessere del sistema
cardiocircolatorio, ma anche di proteine, vitamine, carboidrati, sali minerali
e fibre; hanno, inoltre, un ridotto apporto di grassi e zuccheri: provare per
credere! Dal 19 al 21 febbraio 2016, a Roma, presso il Pala Cavicchi, in Via
Ranuccio Bianchi Bandinelli, 130, si terrà la seconda edizione di Canapa Mundi, la Fiera Internazionale
della Canapa organizzata dall’Associazione Culturale Tuanis. Prenderanno
parte alla manifestazione circa 100 tra aziende, operatori e associazioni da
tutto il mondo, con 3 stand gastronomici dedicati alla canapa: uno 100% vegan,
uno 100% gluten free e uno 100% a base canapa, tutti con birra alla spina alla
canapa. Al ristorante sarà possibile
apprezzare anche menu vegan e a base di canapa. In questa seconda edizione, che
vede uno spazio espositivo quadruplicato (8.000 mq), quasi 2000 mq saranno
dedicati alla canapa alimentare. Aspettando
l’inizio della manifestazione, canapAroma, azienda
produttrice di alimenti dolci e salati a base di canapa biologica, suggerisce
un menu “canaposo”, adatto anche ai bambini e ideale per un banchetto di
carnevale sfizioso e decisamente diverso dal solito. Il menu si
apre con un primo piatto a base di pasta fresca all’uovo con zucchine, pomodori
pachino e pancetta croccante, e prosegue con hamburger di ceci serviti con
croccanti verdure fritte pastellate, per concludersi in dolcezza con i morbidi,
i biscotti di canapAroma, ideali come fine pasto o per una pausa golosa. In allegato le ricette nel dettaglio. Canapa Mundi www.canapamundi.com
Quando: 19 - 21 febbraio 2016 Dove: PalaCavicchi, Via Ranuccio Bianchi
Bandinelli, 130, 00178 Roma Come arrivare: http://canapamundi.com/come-raggiungerci/ Biglietti: intero € 8,00, ridotto € 5,00(over
65 e accompagnatori di disabili), abbonamento 3 giorni intero € 15,00. Ingresso
gratuito per persone disabili e bambini fino a 12 anni Orari: Venerdì 19 Febbraio 2016: dalle 11.00 alle 20.00 Sabato 20 Febbraio 2016: dalle 11.00 alle 20.00 Domenica 21 Febbraio 2016: dalle 11.00 alle 19.00 Recapiti: info@canapamundi.com;
0688809957 Segui Canapa Mundi su Facebook e Twitter per essere sempre informato
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